O evaporador é um dos quatro principais componentes do sistema de refrigeração e é a expressão máxima da eficiência e eficiência do resfriamento. O evaporador geralmente é projetado e equipado pelo fabricante do chiller e o usuário não precisa escolher. Porém, para melhor manter o sistema de refrigeração e garantir o seu funcionamento eficiente, devem ser observados os seguintes pontos:

Devido à influência da altura da coluna de líquido refrigerante do chiller, a temperatura de evaporação na parte inferior do evaporador inundado é superior à temperatura de evaporação da superfície do líquido. Diferentes refrigerantes têm efeitos diferentes na temperatura de evaporação de diferentes níveis de líquido, dependendo da altura do fluido hidrostático. Independentemente do refrigerante, quanto menor for a temperatura de evaporação da superfície do líquido, maior será o efeito da altura hidrostática na temperatura de evaporação. Portanto, o efeito da altura hidrostática na temperatura de evaporação só pode ser ignorado quando a pressão de evaporação for alta. Quando a temperatura de evaporação é baixa, ela não pode ser ignorada. Isto é, não é econômico usar um evaporador inundado neste momento.

Se a temperatura de evaporação for inferior à temperatura de solidificação da salmoura, a salmoura pode congelar. Neste último processo do refrigerante*, a temperatura da salmoura é baixa* e a possibilidade de congelamento é grande*. Quando água é usada como salmoura, é teoricamente possível que a temperatura da parede interna do tubo possa ser tão baixa quanto 0°C. No entanto, por razões de segurança, a temperatura da parede interna do tubo na extremidade de saída do último processo é normalmente mantida acima de 0,5°C. No caso da salmoura como refrigerante, de acordo com o mesmo princípio, a temperatura da parede interna do tubo deve ser superior à temperatura de solidificação da salmoura em mais de 1 °C.

Quando o refrigerante flui através do evaporador, a perda de pressão é causada, e a pressão p2 do refrigerante na saída do evaporador é inevitavelmente menor que a pressão p1 na entrada, diminuindo assim a pressão de sucção do compressor, resultando em um diminuição da capacidade de refrigeração. De acordo com os diferentes modelos, a escolha do evaporador é diferente, como chiller tipo caixa, utilizando evaporador de serpentina de tanque de água; resfriador aberto e resfriador de parafuso, evaporador de casco e tubo; Chiller ácido-base, você pode escolher um evaporador de tubo de titânio ou um trocador de placas de aço inoxidável. Um chiller pode ter uma variedade de opções, é claro, pode ser personalizado de acordo com as necessidades do usuário.