Equipamento de refrigeração refere-se a equipamentos utilizados principalmente para refrigeração de alimentos da tripulação, refrigeração de todos os tipos de mercadorias e ar condicionado de cabine no verão. É composto principalmente por compressor, válvula de expansão, evaporador, condensador, acessórios e tubulações. De acordo com o princípio de funcionamento, pode ser dividido em equipamentos de refrigeração por compressão, equipamentos de refrigeração por absorção, equipamentos de refrigeração a jato de vapor, equipamentos de refrigeração com bomba de calor e equipamentos de refrigeração elétrica. A aplicação mais comum em navios é em equipamentos de refrigeração por compressão. O ciclo de trabalho do equipamento retira o calor do objeto e de seu entorno, causando e mantendo um certo estado de baixa temperatura. Os refrigerantes utilizados são principalmente Freon e amônia, principalmente Freon é o mais utilizado. No entanto, devido ao efeito destrutivo do Freon na camada de ozono atmosférica, esta começou a ser restringida por regulamentos de protecção ambiental. A amônia e outros novos refrigerantes estão sendo readoptados e produzidos experimentalmente.
Existem dois métodos de resfriamento para equipamentos de refrigeração: resfriamento direto e resfriamento indireto. O resfriamento direto consiste em instalar o evaporador do refrigerador na caixa ou prédio do dispositivo de refrigeração, e utilizar a evaporação do refrigerante para resfriar diretamente o ar contido nele, e resfriar o objeto que precisa ser resfriado pelo ar frio. A vantagem deste método de resfriamento é que a velocidade de resfriamento é rápida, a diferença de temperatura de transferência de calor é pequena e o sistema é relativamente simples, por isso é amplamente utilizado. O resfriamento indireto depende da evaporação do refrigerante no evaporador do refrigerador, de modo que o refrigerante (como a salmoura) seja resfriado e, em seguida, o refrigerante seja inserido no gabinete ou no prédio do dispositivo de refrigeração, e o ar nele seja é resfriado por um trocador de calor. Este método de resfriamento tem uma velocidade de resfriamento lenta, uma grande diferença total de temperatura de transferência de calor e um sistema mais complicado, por isso é usado apenas em menos ocasiões, como fabricação de gelo com água salgada e armazenamento refrigerado com requisitos de temperatura constante.
De acordo com as diferentes finalidades de resfriamento e métodos de utilização do frio, os equipamentos de refrigeração podem ser divididos em quatro categorias: equipamentos de refrigeração para refrigeração, equipamentos de refrigeração para testes, equipamentos de refrigeração para produção e equipamentos de refrigeração para ar condicionado.
O equipamento de refrigeração para refrigeração é usado principalmente para armazenar ou transportar alimentos e outros bens em condições de baixa temperatura, incluindo vários refrigeradores, câmaras frigoríficas, caminhões refrigerados, navios refrigerados e contêineres refrigerados.