O Evaporador Resfriado a Água é um tipo de ar condicionado utilizado em áreas residenciais e industriais. É conhecido por ser a forma mais econômica de resfriar a água do sistema. O processo é feito transformando a água existente em vapor e condensando-a, após isso será recondicionada ao seu estado original. Esta unidade foi projetada para funcionar silenciosamente e consumir muito menos energia. Também ajuda a aumentar a eficiência dos sistemas de refrigeração.

O termo 'evaporador resfriado a água' geralmente se refere a qualquer tipo de evaporador de refrigerante. No entanto, isso não significa que todos os refrigerantes sejam classificados nesta categoria. Há uma distinção entre as classificações do Evaporador Resfriado a Água e os demais refrigerantes, que são conhecidos como 'Refrigerante Passivo', 'Refrigerante Resfriado' ou 'Refrigeradores Passivos'. Um evaporador passivo depende da sua capacidade de transferir calor de uma área para outra; por outro lado, um evaporador ativo depende da sua capacidade de realizar a evaporação.

'Resfriado a água' refere-se ao processo em que o refrigerante passa por uma série de etapas antes de ser condensado. Começa com a extração de calor do refrigerante através de um compressor. Depois disso, o líquido aquecido passa por um sistema de pré-resfriamento que auxilia na purificação e garante que a temperatura final seja mantida antes de entrar no evaporador. Conforme mencionado anteriormente, há uma diferença entre o evaporador resfriado a água e um evaporador passivo.

Um evaporador 'passivo' requer apenas uma baixa carga de resfriamento porque não requer bombeamento de líquido refrigerante para manter sua operação. Ele usa Freon ou gás refrigerante para atingir sua condição de baixa carga de resfriamento. O refrigerante resfria as serpentinas do condensador por meio de convecção e também reduz a quantidade de condensação de gás. O evaporador resfriado a água é um tipo especial de evaporador resfriado a ar usado para resfriar apenas uma ou duas linhas de refrigeração por vez. Isso ocorre porque em tais configurações as serpentinas do condensador não requerem bombeamento.

O evaporador 'resfriado a água' ou 'passivo' é semelhante ao evaporador passivo, mas tem uma carga de resfriamento exigida pelo proprietário ou usuário. No caso do evaporador resfriado a água, o refrigerante flui através de um amplificador de baixa pressão antes de chegar às serpentinas do condensador. Uma vez que o condensador é carregado com água fria, o booster entra em ação para aumentar a pressão da água fria, fazendo com que o refrigerante se mova através das serpentinas do evaporador. À medida que a água flui através do evaporador, o calor indesejado é extraído dele e transferido para a superfície fria do condensador.

Este sistema é muito semelhante a um evaporador de estoque resfriado, onde o refrigerante é movido através de um pequeno espaço entre duas camadas do mesmo material. Mas no caso do Evaporador Resfriado a Água o refrigerante é movido por uma bomba. 'Refrigerado' refere-se ao fato de o refrigerante estar resfriado, 'resfriado' refere-se ao fato de ele ser aquecido para remover o calor indesejado. No caso do Evaporador Resfriado a Água o refrigerante é resfriado em um compressor.